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耐火土燉鍋經典版28cm 咖啡色

「蒸」在中國飲食文化中已有數千年歷史。漢高祖年代，大將軍韓信以天然竹木料製作炊具，利用水氣蒸熟食物。從此，蒸籠料理發展為最具代表性的華人料理之一。

【燉鍋】
優質耐火土製成的蒸鍋鍋身對溫度變化有卓越的耐受性，打破一般陶瓷無法直火加熱的限制。

材質：耐火土
設計師：Office for Product Design

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蒸鍋蒸籠 - 經典版蒸鍋28cm（適合4~6人份）

Name: 耐火土燉鍋 經典版28cm 咖啡色
Brand: JIA品家
SKU: 63e1eb19b0363f0210f229a1
Price: 4280.0 TWD
Availability: InStock

「蒸」在中國飲食文化中已有數千年歷史。漢高祖年代，大將軍韓信以天然竹木料製作炊具，利用水氣蒸熟食物。從此，蒸籠料理發展為最具代表性的華人料理之一。

尊循古法家用詮釋

蒸籠料理為華人飲食文化中具特色且具代表性的烹煮方式之一，西方國家基於健康與營養之由更醉心於華人的蒸煮料理當中。

28cm份量加大，4-6人份滿足加倍

燉鍋加大尺寸，一次滿足大份量味蕾享受。

沉穩踏實，大地褐色

飽滿厚實的深褐色調，重現如土壤般低調細膩的溫暖。

遠紅外線認證，美味又健康

經最嚴格歐規LFGB測試認可，其耐火土鍋身之遠紅外線放射率達80%。使用遠紅外線耐火土鍋烹調，能有效將食材快速均勻加熱，同時保持食物水分和營養價值，且能微化水分子和油分子，使更容易吸收，美味蒸健康!

鍋身優質耐火土，對溫度有很好的耐受性

具有穩定的冷熱收縮比特性，可耐較大的溫差變化，不會因烹煮過程溫度的驟變而爆裂，比一般砂鍋耐用性高。可直火加熱，能耐高溫300度，適用於一般家用瓦斯爐、黑晶爐、烤箱及微波使用。

商品規格

材質：耐火土

尺寸：燉鍋 ∅28x34.2(L)x16.5(H)cm
重量：鍋身：4kg +/-5%

容量：約4公升

使用方法

蒸鍋

• 初次使用蒸鍋前，請以清水沖洗鍋具。

• 初次使用，建議以1杯米與8分滿水用小火烹煮成白粥，以利日後清潔保養。

• 加熱前請用乾布擦拭鍋身，確保乾燥；避免造成焦黑燒痕，請使用中小火。

• 適用於明火、烤箱、微波爐。

• 以溫熱水與海綿清洗。清洗後以乾布擦去表面水分，確認完全乾燥後，

收納於乾燥通風處。

• 若鍋內殘留異味，以溫小蘇打水(溫水:小蘇打=10:1)，浸泡10-15分鐘後，再

以清水沖洗並直立晾乾；或可烹煮泡過的茶葉去除異味。

注意事項

• 烹飪易染色的食物後(如：咖哩、辣油、番茄等)，請儘速清理，以避免在表

面留下痕跡。

• 鍋身未上釉部分吸水性強，請勿長時間浸泡。

• 使用時，鍋身因熱脹冷縮，表面出現細小裂縫，為正常現象，不影響使用功能，請安心使用。

設計師

Office for Product Design

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耐火土燉鍋 經典版28cm 咖啡色

蒸鍋蒸籠 - 經典版蒸鍋28cm（適合4~6人份）

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