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【柴田文江】虹彩鋼 賞味 琺瑯平底淺鍋18cm 贈密封矽膠蓋

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日常中料理和用餐時光,不僅要吃得健康美味,更應該充滿趣味且令人期待。
JIA攜手日本工業設計大師「柴田文江」,【虹彩鋼 賞味】跨界食器,全系列多種尺寸和深度的鍋具碗盤,模組化設計搭配完整周邊配件,讓使用者不再受飲食烹飪的器具和環境限制,料理和用餐更多了靈活趣味和自主性!簡約柔美的器型, 質感溫潤的琺瑯,呈現如周末般令人輕鬆愉悅的餐桌風景。

*平底淺鍋可加購拆卸式手把、鍋蓋,或是搭配禮盒組,可收納於深鍋


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FAQ 鍋具
Q :請問要如何進行加熱?可否從冰箱取出後直接加熱?
A :瓦斯爐、電晶爐、電陶爐都可以,但千萬不能進微波爐。矽膠蓋不可以加熱,請先取下矽膠鍋蓋和隔熱墊再加熱。加熱前請先確認尺寸小的器具穩定放置於爐具上面,加熱後請搭配本系列的手柄使用,避免發生危險。

Q:請問不鏽鋼琺瑯碗/盤/鍋具是否有耐熱溫度限制?
A :本系列耐熱溫度可達500度,鍋具導熱速度快,加熱時請務必以中小火進行。

Q:請問此系列產品可否使用洗碗機?
A:較不建議使用,避免琺瑯受損。

Q :請問要如何進行清潔?
A :一般清潔請用中性清潔劑與海綿清潔。若食材因過熱而黏附於鍋內,請以溫熱水刷洗即可;若要進行深度清潔,可使用溫水+小蘇打粉浸泡後進行刷洗。

Q :請問不鏽鋼琺瑯如何維護?
A :不鏽鋼琺瑯作為鍋具使用時,不需要開鍋、養鍋步驟,一般清潔完後只要保持乾燥即可。

Q: 虹彩鋼系列鍋具使用哪種不鏽鋼?是否完全不會生鏽?
A: 【JIA虹彩鋼】選用導磁性效果最佳的430不鏽鋼,使器皿也能夠使用於電磁爐上,搭配專利噴塗琺瑯技法,達到均勻光亮質感。不鏽鋼與食物和水氣長時間接觸,邊緣仍可能會有水鏽產生,簡單用海綿清洗即可完全去除。使用建議:清洗後上爐火稍微烘乾,可避免水鏽產生。



商品規格
平底鍋 ∅18x4.6(H)cm 
材質:430不鏽鋼、琺瑯
顏色:灰色JGA130/咖啡色JGA230
*平底淺鍋可加購拆卸式手把、矽膠蓋、鍋蓋,或是搭配禮盒組,可收納於深鍋


使用方式
.可作為承裝容器或搭配手柄作為料理器具。
.適用於瓦斯爐、電磁爐、黑晶爐、電陶爐、烤箱、冰箱。
.請使用小火烹煮,避免加熱過快導致食材黏在鍋底。
.建議使用矽膠、木頭等軟質配件,以免傷害表面。
.加熱前請確認鍋底乾淨無水、無油汙,避免加熱後底部留下明顯痕跡。
.以中性清潔劑與海綿清潔。
.使用密封蓋時,建議平放容器。


注意事項
.不適用微波爐、洗碗機。
.避免乾燒使鍋具受損。
.琺瑯塗層如有自然流紋,不影響產品品質,請安心使用。
.請勿使用鋼絨等硬質刷具或料理用具,以免造成表面損傷。
.請勿在瓦斯爐上拖曳拖具,避免爐具刮傷底部。
.密封蓋加熱過程中,請勿使用。


設計師
FUMIE SHIBATA 柴田文江
Studio S設計工作室 創辦人






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