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晶釉瓷 雙耳鍋23cm-紅色經典版

晶釉瓷 雙耳鍋23cm-紅色經典版

．巴西進口，頂級工藝
．1300℃高溫燒結，表面光滑不沾色不沾味好清洗
．比鑄鐵鍋輕50%，更輕更好用
．耐-5℃~500℃溫差，可乾燒不破裂
．可搭配蒸籠盤24cm使用

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商品規格

尺寸︰Ø23(W) x 32(L) x 16(H) cm含蓋高度
容量 ：3.2L
材質 ：陶瓷
總重量：2kg +/-5%(含蓋) 1.4kg +/-5%(不含蓋)
產地 ：巴西


使用方式

．無需開鍋。
．適用瓦斯爐、電晶爐、電陶爐、烤箱、微波爐等各式爐具。
．以中性清潔劑與菜瓜布手洗。有食物沾黏或較難清洗時，請煮一鍋熱水，加入中性清潔劑或小蘇打粉加熱水浸泡後刷洗。
．晶釉瓷鍋蓄熱性佳，可提前關火，以餘溫悶煮至最適熟度即可。


注意事項

．烹煮後請以隔熱手套拿取移動，避免燙傷。
．烹煮時建議使用中小火，火焰不超出鍋底外緣，請勿乾燒。
．清洗後以乾布擦去表面水分，確認完全乾燥後，收納於乾燥通風處。
．放入冷凍食品時，請小心輕放。
．鍋邊較為脆，使用時請避免碰撞，收藏時請勿堆疊鍋具。


問與答

Q. 材質有金屬成分嗎?
A. 沒有，JIA晶釉瓷鍋具是陶瓷材質。

Q. 表面上的是琺瑯嗎?
A. 不是， JIA晶釉瓷鍋具表面是特殊高溫燒結的釉料，是獨有的技術可以把釉料做成琺瑯的質感。

Q. 可以使用電磁爐加熱嗎?
A. 不行，因為JIA晶釉瓷鍋具材質沒有金屬材質所以不會導磁。適用瓦斯爐、電晶爐、電陶爐、烤箱、微波爐等各式爐具。

Q. 鍋內有沒有上化學塗層?
A. JIA晶釉瓷鍋具鍋內沒有加任何化學塗層，烹煮較濃稠的料理時需攪拌。

Q. 為什麼不用開鍋?
A. JIA晶釉瓷鍋具生產時使用高溫燒結，因此陶瓷的毛細孔極細，不會吸水，所以不需如一般陶鍋需要開鍋填補毛細孔。

Q.鍋身與鍋蓋的手把內皆有凹點，是瑕疵品嗎?
A. 上釉料時，燒結必須需要有吊掛點。工廠把吊掛點隱藏在手把內。屬正常現象不影響功能。

Q.鍋子的底部為什麼有墨綠色圓點或摩擦痕跡?
A. 工廠為了減低鍋子燒結時的變形率，特別做了治具釘固定。綠色圓點就是與治具接觸的地方。
邊緣有些微痕跡，是入窯燒結時產生。屬正常現象不影響功能。

Q.為什麼全新的鍋子一打開會有灰塵?
A. 工廠在出貨前，都會清理過。打開後看到的灰塵其實是包裝紙的纖維。
我們合作的工廠是經過認證的環保工廠，所以使用的是環保再生紙，也堅持不使用塑膠袋。


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