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晶釉瓷 雙耳鍋23cm-紅色經典版

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.巴西進口,頂級工藝
.1300℃高溫燒結,表面光滑不沾色不沾味好清洗
.比鑄鐵鍋輕50%,更輕更好用
.耐-5℃~500℃溫差,可乾燒不破裂
.可搭配蒸籠盤24cm使用


2024-05-31T16:00:00.000+00:00截止 指定分類,JIA滿額贈|虹彩鋼 可微波不鏽鋼琺瑯便當盒

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NT$4,980
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商品規格

尺寸︰Ø23(W) x 32(L) x 16(H) cm含蓋高度
容量 :3.2L
材質 :耐火土
總重量:2kg +/-5%(含蓋) 1.4kg +/-5%(不含蓋)
產地 :巴西


使用方式

.無需開鍋。
.適用瓦斯爐、電晶爐、電陶爐、烤箱、微波爐等各式爐具。
.以中性清潔劑與菜瓜布手洗。有食物沾黏或較難清洗時,請煮一鍋熱水,加入中性清潔劑或小蘇打粉加熱水浸泡後刷洗。
.晶釉瓷鍋蓄熱性佳,可提前關火,以餘溫悶煮至最適熟度即可。


注意事項

.烹煮後請以隔熱手套拿取移動,避免燙傷。
.烹煮時建議使用中小火,火焰不超出鍋底外緣,請勿乾燒。
.清洗後以乾布擦去表面水分,確認完全乾燥後,收納於乾燥通風處。
.放入冷凍食品時,請小心輕放。
.鍋邊較為脆,使用時請避免碰撞,收藏時請勿堆疊鍋具。


問與答

Q. 材質有金屬成分嗎?
A. 沒有,JIA晶釉瓷鍋具是耐火土材質。

Q. 表面上的是琺瑯嗎?
A. 不是, JIA晶釉瓷鍋具表面是特殊高溫燒結的釉料,是獨有的技術可以把釉料做成琺瑯的質感。

Q. 可以使用電磁爐加熱嗎?
A. 不行,因為JIA晶釉瓷鍋具材質沒有金屬材質所以不會導磁。適用瓦斯爐、電晶爐、電陶爐、烤箱、微波爐等各式爐具。

Q. 鍋內有沒有上化學塗層?
A. JIA晶釉瓷鍋具鍋內沒有加任何化學塗層,烹煮較濃稠的料理時需攪拌。

Q. 為什麼不用開鍋?
A. JIA晶釉瓷鍋具生產時使用高溫燒結,因此表面毛細孔極細,不會吸水,所以不需如一般陶鍋需要開鍋填補毛細孔。

Q.鍋身與鍋蓋的手把內皆有凹點,是瑕疵品嗎?
A. 上釉料時,燒結必須需要有吊掛點。工廠把吊掛點隱藏在手把內。屬正常現象不影響功能。

Q.鍋子的底部為什麼有墨綠色圓點或摩擦痕跡?
A. 工廠為了減低鍋子燒結時的變形率,特別做了治具釘固定。綠色圓點就是與治具接觸的地方。
邊緣有些微痕跡,是入窯燒結時產生。屬正常現象不影響功能。

Q.為什麼全新的鍋子一打開會有灰塵?
A. 工廠在出貨前,都會清理過。打開後看到的灰塵其實是包裝紙的纖維。
我們合作的工廠是經過認證的環保工廠,所以使用的是環保再生紙,也堅持不使用塑膠袋。
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