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竹華 不鏽鋼中式菜刀

竹華 不鏽鋼中式菜刀

竹華廚刀富有獨特的中國特色。
通過最合適的選料,設計出烹飪需求的廚刀。

中式菜刀則以高耐性不鏽鋼製成,具重量的刀身利於斬剁,
而銳利的刀鋒使其能作出更細膩切割等工序
適用於各種中式菜刀刀法,包含切、斬、剁及拍。
實際使用過都會稱讚的一把好菜刀!


全店,香港/澳門海外配送,滿NT3,000免運

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NT$3,380
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材質:竹、18/8不鏽鋼
尺寸:29.5 x 8.6 x 1.9 cm


使用方式
1.適用於各種中式菜刀刀法,包含切、斬、剁及拍。
2.請以海綿與中性清潔劑清洗,不適用於洗碗機。清洗完畢後以乾布拭去刀刃與刀柄上的水分,保持乾燥,可延長刀具使用壽命。
3.必要時可以磨刀石維持刀鋒銳利。


注意事項
1.處理具酸性或是高鹽分食材,如鳳梨、檸檬、海魚後,請立即清洗,避免侵蝕性物質殘留,可延長刀具使用壽命。
2.請勿使用於處理冷凍或過度堅硬食材,以免傷害刀具。
3.竹製刀柄為天然材質製成,請避免長時間浸泡於水中。若發現刀柄因長期使用出現裂紋,建議即時更換,以維護使用安全。
4.建議規劃專屬的收納存放空間,避免刀刃與其他用具碰撞,造成損傷。
5.依使用情況定期交由專業磨刀者研磨保養,以延長刀具使用壽命。



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