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分類
蓋碗,亦稱蓋杯,明代散茶撮泡的基礎上開始流傳。
飲時多以蓋撥茶,即可直接啜飲也可觀上葉形;掌中大小合宜,於纖細指間出入翻轉,如行雲流水怡然自得。
採用米通瓷古法工藝,技成八瓣葉狀,其冰瑩剔透,似雪。影隨光走,猶如冬時細雪,靜悄紛紛。
另有品茗四件套組、紛雪茶盒系列。
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蓋碗,又稱三才碗,是明清以來盛行的茶具之一,由杯蓋、杯身、杯托三者構成,寓意天、地、人之理。
深諳茶道之人品茗特別講究,「察色、嗅香、品味、觀形」,尤愛使用蓋碗。其杯上加蓋以保存茶湯溫度和香氣;茶碗空間由寬漸窄,方便注水,可使茶葉沉澱於底,添水時茶葉翻滾,易於浸泡茶湯,使茶葉充分舒展;杯托則做底承托穩定重心,方便拿取。
品飲時,手持杯托,一手持蓋拂動茶湯上的茶葉,更增添一份喝茶的風雅和情趣。