[深澤直人]日嚐 平底鍋26cm

[深澤直人]日嚐 平底鍋26cm

.適用煎、滷、炒、煮等各式烹調方法
.鑄造質感,重量更輕盈
.頂級不沾塗層Teflon™ Profile,持久耐刮
.導熱快且均勻,省時省能源
.人體工學手柄,拿握更舒適


2022-01-31T16:00:00.000+00:00截止 全店,[加碼]滿$5,000贈紅喜食盒

2022-02-28T16:00:00.000+00:00截止 指定分類,JIA品牌88折

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【日嚐鍋具組】獲 2018日本Good Design Award



JIA x 深澤直人首度攜手合作,開發出能讓人天天都想下廚,甚至開始對廚藝感到興趣的【日嚐 鍋具組】,
包含家中廚房最必備的三款鍋具和配件,美學和功能性兼具,讓日常料理充滿無限可能。
家常料理,不僅是美味的源頭,更是溫暖和幸福的開端。用好鍋具,準備好料理,滿足一家人的幸福味蕾。





美味料理,輕鬆上桌
.適用煎、滷、炒、煮等各式烹調方法。
.東西料理兼宜。
.鑄鋁材質導熱性好且受熱均勻,料理省時又節能。
.採用鑄造製程,擁有鑄鐵質感,但更輕盈,使用更輕鬆順手。














創新製程,美觀耐用
鍋具採用鑄造工法打造堅實質感,融合超高溫鐵粒子,鍋底可直火加熱亦能導磁,渾然一體的質感黑,美觀更


國際認證,安全放心
.使用最新頂級不沾塗層Teflon™ Profile,安全無毒不含PFOA,經德國最嚴格塗層測試CAMUT (Computer Assist Mechanical Utensil Test)認證,持久耐刮。
.經美國FDA和德國LFGB測試檢驗認可。


鋁的導熱係數是鐵的3倍、不銹鋼的13倍
考量材質特性和耐用度,本次選用輕金屬鋁,搭配鑄造工法,呈現出功能性佳又富美觀質感的鍋具組。
.材質輕巧:鋁的比重和密度與其他金屬相較下較低,屬於輕金屬,使用在鍋具上,既能維持料理效能,又能有效減少重量,使用更加輕鬆順手。
.導熱快又均勻:鋁的導熱係數是鐵的3倍、不銹鋼的13倍,烹煮時,能使料理快速且均勻的受熱,有效節省料理時間且更加美味。
.堅實耐用:搭配鑄造工法,堅實且耐用,只要簡單的清潔保養,即是可長久使用的萬用鍋具。


最新頂級Teflon™ Profile 不沾塗層技術
選用最新頂級Teflon™ Profile不沾塗層技術,底部為陶瓷強化塗層、中間為添加碳化矽的PTFE塗層,最表層為高純度高性能聚合物塗層,經過三次噴塗,達到耐磨、持久不沾黏的極佳效能。創新塗層形成特殊質地,外觀清晰可見,讓使用者直接感受其獨特之處。 Teflon™ Profile不含PFOA,耐高溫260度。經CAMUT測試,長時間重複切、刮、攪等料理動作,塗層表面幾乎無留下明顯痕跡,請安心使用。





國際認證,使用安全放心
經美國FDA和德國LFGB測試檢驗通過

商品規格
平底鍋
材質:鑄鋁、膠木、鐵氟龍不沾塗層Teflon Profile
尺寸:Φ26.7 x 45.9 x 10.5(H) cm
尺寸︰鍋口外徑 26.7 x 含蓋高10.5 x 含把手總長45.9 cm
鍋蓋外徑 26.7x 高5.9 cm
重量:1.8kg +/-5%(含蓋)  /  鍋身:1kg +/-5%
產地:中國


使用方式
‧開鍋:初次使用,先將鍋內裝水7分滿,煮滾5分鐘後倒掉,擦乾鍋內並塗上一層薄薄食用油,即完成開鍋。
‧適用瓦斯爐(煤氣爐)、電晶爐、電磁爐等各式爐具。
‧適用電磁爐線圈尺寸:平底鍋-直徑18公分內。
*電磁爐線圈略小於鍋底方能產生導磁效應,實際導磁效果依不同爐具設計而有些微差異。
‧鑄鋁導熱性佳,烹煮時建議使用中小火即可。
‧建議搭配JIA Inc.同系列料理配件,或木製、尼龍製、矽膠製的器具。
‧使用中性清潔劑及海綿清洗並擦乾,以免生鏽。


注意事項
‧不適用洗碗機、烤箱、微波爐。
‧請勿在爐具或桌面強行拖移鍋具,以免損傷表面。
‧切勿空燒,或以尖銳利器於鍋內處理食材,以延長塗層壽命。
‧直火加熱時,火焰大小請勿超過鍋底,以延長塗層壽命。
‧請勿長時間承裝料理,尤其含醬油、醋、鹽分的液體,鍋具使用完畢,待鍋身冷卻後,請盡快清洗,以延長塗層壽命。
‧清洗時切忌施力過大,以免損傷鍋具表面。
‧避免急遽溫差,烹調完畢後,請待鍋身降溫,或以溫水沖洗,以延長鍋具壽命。
‧鍋具表面如有氣泡、缺角、凸點、或色差等,乃正常現象並不影響使用功能。


設計師介紹
深澤直人 NAOTO FUKASAWA


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