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虹彩鋼 琺瑯不鏽鋼單柄鍋-16cm 黑色

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Q&A問與答

Q ：請問鍋具要如何維護?
A ：不需要開鍋、養鍋步驟，一般清潔完後只要保持乾燥即可。

Q ：請問鍋具可否從冰箱取出後直接加熱?
A ：從冰箱取出後可以直接加熱，但加熱後，要記得戴上隔熱手套或抹布才可觸碰手柄，避免燙燒

Q：請問琺瑯鍋是否有耐熱溫度限制?
A ：琺瑯鍋用攝氏800多度燒成，安全耐熱可到攝氏500度，正常料理使用皆毋須擔心。

Q ：請問玻璃蓋可否進烤箱?
A ：鍋具的玻璃鍋蓋可進烤箱使用。

Q ：請問要如何進行清潔?
A ：一般清潔請用中性清潔劑與海綿清潔。若食材因過熱而黏附於鍋內，請以溫熱水刷洗即可；若要進行深度清潔，可使用溫水+小蘇打粉浸泡後進行刷洗。


Q：為何使用數次後，鍋具內出現七彩反光?
A ：鍋表面遇到水中或食材中的礦物質，在加熱過程中逐漸產生的自然現象，不影響使用，不需要擔心。JIA的虹彩鋼鍋具經過SGS食品安全檢測，安全無虞。若仍想要去除這樣的紋理，只要加入白醋煮沸後放涼，再依一般清潔方式即可。

Q：玻璃蓋上面有一圈一圈的紋路，為什麼會這樣?是瑕疵嗎? 是否會影響使用功能
A ：玻璃蓋上的水波紋是耐熱玻璃材質與製程的特性，請安心使用。玻璃要有足夠的耐熱性，需要在材質裡添加12%的硼砂。硼砂加入玻璃後流速慢，壓鑄的時候會有紋路，而產生水波紋，並不影響使用功能。

Q: 虹彩鋼鍋具使用哪種不鏽鋼? 是否完全不會生鏽?
A: 【JIA虹彩鋼】選用導磁性效果最佳的430不鏽鋼，使器皿也能夠使用於電磁爐上，搭配專利噴塗琺瑯技法，達到均勻光亮質感。不銹鋼與食物和水氣長時間接觸，邊緣仍可能會有水銹產生，簡單用海綿清洗即可完全去除。使用建議：清洗後上爐火稍微烘乾，可避免水銹產生。


商品規格
尺寸：鍋身直徑17 X 11.5(H) cm / 鍋蓋直徑17 X 5.5(H) cm
材質：不鏽鋼、琺瑯、高硼矽耐熱玻璃(耐熱230度)
容量：2L
重量：1.3kg +/-5%(含蓋)  /  鍋身：0.7kg +/-5%


使用方法
‧ 適用於瓦斯爐、電磁爐、烤箱。
‧ 以中性清潔劑與海綿清潔。
‧ 避免乾燒使鍋具受損。
‧ 請使用小火烹煮，避免加熱過快導致食材黏在鍋底。
‧ 建議使用矽膠、木頭等軟質配件，如使用金屬配件，則請避免破撞損害琺瑯表面。
‧ 鍋具請置於爐面中央加熱，避免受熱不均，或把手重量不均而傾倒。
‧ 加熱前，請確認鍋底乾淨無水、無油汙，避免加熱後底部留下明顯痕跡。
‧ 移動鍋具時，請使用隔熱手套。
‧ 矽膠玻璃蓋請小心使用，避免重摔。


注意事項
‧ 不適用微波爐與洗碗機。
‧ 琺瑯噴塗表層，若有表面輕微不平整，乃正常現象。
‧ 琺瑯內外表層、玻璃鍋蓋表面可能會有自然流紋，不影響產品品質，請安心使用。
‧ 請勿使用鋼絨等硬質刷具或料理用具，以免造成表面損傷。
‧ 請勿在瓦斯爐上拖曳拖具，避免爐具刮傷底部。
‧ 烹煮建議使用中小火，爐火請勿超過鍋底範圍。


設計師
JIA Design Team - Wuba Yang
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