[JIA品家 x 柴田文江]虹彩鋼 賞味琺瑯享食盤-灰色/咖啡色

JIA x 柴田文江  跨界食器合作  

日常中料理和用餐時光，不僅希望能吃得健康美味，更應該是充滿趣味且令人期待的。

【虹彩鋼 賞味】簡約柔美的器型，質感溫潤的琺瑯，呈現如周末般令人感到輕鬆愉悅的餐桌風景。

全系列多種尺寸和深度的碗盤，搭配可拆卸式把手，讓碗盤都能變身鍋具，讓料理和用餐不只是健康美味，還能更加有趣。

賞味鍋具組優點

● 一秒從食器變鍋具、一秒從鍋具變食物收納盒，多種使用方式，生活更便利

● 料理、存放食物皆宜，從冰箱取出可直接加熱好便利

● 可堆疊，有效節省收納空間

● 精緻不鏽鋼拋光，質感提升

[影片]如何使用賞味?

【全球獨創 製造專利】

虹彩鋼需經歷超過60道工序，於攝氏超過850度高溫反覆燒製而成。
利用全新專利塗裝技術，讓產品更加健康、美味、耐用。
 
秘密武器「遠紅外線」，讓料理更加健康美味！

【JIA虹彩鋼系列】經台灣工藝研究發展中心檢測後核發認證，遠紅外線放射率超過85%。
讓食物健康美味的秘密武器，能微化水分子和油分子，讓食材快速且均勻的煮熟，同時保持食物水分和營養價值！

虹彩鋼特色

‧  精緻收邊，輕量好拿取，鍋具不變形。
‧  內外層「琺瑯」塗層，耐酸鹼，不沾味，抗磨損且耐用，好清潔保養。
‧  SGS食品安全檢測，安全無虞。
‧  採430不鏽鋼達食品級標準，抗蝕能力強，導磁性佳。

FAQ 鍋具
Q ：請問要如何進行加熱？可否從冰箱取出後直接加熱？
A ：瓦斯爐、電晶爐、電陶爐都可以，但千萬不能進微波爐。矽膠蓋不可以加熱，請先取下矽膠鍋蓋和隔熱墊再加熱。
加熱前請先確認尺寸小的器具穩定放置於爐具上面，加熱後請搭配本系列的手柄使用，避免發生危險。

Q：請問不鏽鋼琺瑯碗/盤/鍋具是否有耐熱溫度限制?
A ：本系列耐熱溫度可達500度，鍋具導熱速度快，加熱時請務必以中小火進行。

Q：請問此系列產品可否使用洗碗機?
A：不適用。

Q ：請問要如何進行清潔?
A ：一般清潔請用中性清潔劑與海綿清潔。若食材因過熱而黏附於鍋內，請以溫熱水刷洗即可；若要進行深度清潔，可使用溫水+小蘇打粉浸泡後進行刷洗。

Q ：請問不鏽鋼琺瑯如何維護?
A ：不鏽鋼琺瑯作為鍋具使用時，不需要開鍋、養鍋步驟，一般清潔完後只要保持乾燥即可。

Q: 虹彩鋼鍋具使用哪種不鏽鋼? 是否完全不會生鏽?
A: 【JIA虹彩鋼】選用導磁性效果最佳的430不鏽鋼，使器皿也能夠使用於電磁爐上，搭配專利噴塗琺瑯技法，達到均勻光亮質感。不銹鋼與食物和水氣長時間接觸，邊緣仍可能會有水銹產生，簡單用海綿清洗即可完全去除。使用建議：清洗後上爐火稍微烘乾，可避免水銹產生。

水鏽清潔處理





 

設計師
FUMIE SHIBATA 柴田文江
Studio S設計工作室 創辦人




柴田文江，是日本首屈一指的工業設計師，來自山梨縣，畢業於武藏野藝術大學。
於日本東芝(Toshiba)設計中心工作數年後，創立自有設計工作室Studio S，產品設計跨足電子產品、醫療器材、文具、家具、餐具、生活用品、甚至膠囊旅店等，為眾多知名品牌提供設計服務，獲獎無數，包含德國iF設計大獎和日本Good Design設計大獎。

她的設計風格以細膩、溫柔著稱，被認為是「工業設計界一抹溫暖的微風」，即便經手設計冷硬的電子產品或醫療器材，都能展現出圓潤、貼心、友善的設計細節和態度。2014年起，受邀返回母校武藏野藝術大學擔任教授；並自2018年起，擔任日本優良設計獎 (Good Design Award)評審委員會主席。

 
 

品牌介紹
 

JIA就是「家」。
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飲食，滋養我們成長，而家中的餐桌風景，則訴說著這個家的故事。
JIA，以「華人人文，家庭溫暖」為品牌核心，專注於提供優質的飲食烹飪產品體驗與服務，讓飲食更有味，也讓家的美好記憶延續。

聚在一起同桌吃飯，不僅是緣分，更是幸福，讓愛家的人都變成JIA人。